博多の餃子やちまきをご家庭でも。通販はこちらから
福岡市博多区にあるラーメン居酒屋「ホウテン食堂 奉天本家」。
当店が誇るメニューを、もっと多くの方に食べてもらいたい
という想いから通販を用意しました。
博多名物の鉄鍋餃子「奉天本家餃子」や、
玄界灘の新鮮なブリを使用した「博多ブリ餃子」、
古代米を温泉地熱で蒸し上げる「中洲ちまき」など…。
奉天本家ならではの味を今日の食卓に、
九州・福岡のお土産に、いかがですか。
玄界灘でとれた天然ブリを使用した、
奉天本家オリジナルのブリ餃子。
対馬海流の荒波にもまれて、
たくましく育ったブリは、
身が引き締まり旨味がつまっています。
新鮮なブリの風味を存分に楽しめる逸品です。
皮をパリッと焼いてお楽しみください。
奉天本家の数あるメニューのなかで人気を誇る「奉天本家餃子」。博多グルメの鉄鍋餃子を奉天本家流にアレンジしました。パリパリに焼き上げたモチモチの皮の中からは、ジューシーな肉汁と野菜の旨味があふれてきます。もちろん、奉天本家流鉄鍋餃子はご自宅のフライパンでも簡単に調理可能。
博多の味が恋しくなったときにどうぞお召しあがりください。
貴重な古代米、緑米を使用した、
当店オリジナルのちまき。
熊本県阿蘇郡小国町の温泉地熱で
一気に蒸し上げる当店のちまきは、
古代米の持つ旨味や甘みを存分に楽しめる逸品です。
具材には、小国町の厨鹿児島県産黒豚軟骨を使用。
九州の自然の恵みが生んだ特製ちまきをぜひご自宅で。
昔ながらのホウテン食堂ビーフカレー！
まかないで作っていたカレーが美味しくて、皆様にも召し上がって欲しいとレトルトにし
ご提供出来るようになりました。
昭和29年創業の「ホウテン食堂」の味をご家庭でお楽しみください！！
今回は、10パックセットでのお届けとなります。
- 熱したフライパンに少量の油をひき、餃子を並べます。
軽く焼き目をつけたら、やや多めの水を加え、
蓋をして蒸し焼きます。
- 奉天本家の餃子の皮はやや厚めのため、
水を多めに入れるのがポイントです！ - 蓋をすることでフライパンの中に蒸気の対流ができて、
皮がプリプリに蒸し上がります。
- フライパンから音がしなくなったら、蓋をとります。
最後に少し表面に焼き目をつけたら出来上がりです。
熱いうちに召し上がれ！
